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分型论治中西结合环境舒适假日无休说到水果中富含维生素C最高的水果,想必大家会想到猕猴桃,其实,冬枣才是真正的维生素C之王。(注意这里说的是鲜枣,不是干枣,维C含量差别很大的!)
据专家检测,在100克冬枣中,维生素C的含量高达200-500毫克,高出猕猴桃4倍,是柠檬的10倍。
而且,冬枣中富含的钾和铁等元素的含量,也是其它水果所不能相比的。要是选购到新鲜冬枣,每天吃上几颗就可以满足人体一天维生素C的需要(维生素C每日最佳摄入量为 100 mg / 天)。
大家都知道,维生素C是美白的利器,它是靠破坏皮肤中的黑色素来达到目的,对于皮肤健康的人来说是没有问题的,可是对于白癜风患者,却恰恰相反。
白癜风是由于各种因素导致的表皮黑色素丢失或缺失的慢性皮肤病,而冬枣富含丰富的维生素c,对于白癜风患者来说,会阻碍酪氨酸酶的活性,不利于黑色素的合成。
但由于维生素c也是人体所需的一种微量元素,所以患者也不能完全不吃,要少吃。一两颗满足日常所需即可,不可过多食用,以免对病情造成影响。
冬枣不宜与下列食物同吃
冬枣和鱼,葱一起吃,会造成人们消化不良;和海鲜一起同吃会让人腰酸腹痛;和虾皮同食或造成食物中毒,所以建议大家要避免冬枣和这些食物一起食用。另外,有胃病的白癜风患者最好不要吃冬枣,以免引起胃部不适。
温馨提示:白癜风患者应该多食一些富含酪氨酸的物质,如瘦肉、禽蛋、动物内脏如肝、肾等,牛奶,新鲜蔬菜,豆类,包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等。